Fosfatos sódicos
Pertenece a la familia de los fosfatos. Se usa como regulador de acidez, estabilizante, leudante, secuestrante o mejorador de textura. Se obtiene de fuente
Apto veganoEstado vegano
Fosfatos sódicos figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Sodium phosphatesINS 339Sodium phosphateSodium phosphate tribasicTrisodium orthophosphate