343

Fosfatos magnésicos

Pertenece a la familia de los fosfatos. Se usa como regulador de acidez, estabilizante, leudante, secuestrante o mejorador de textura. Se obtiene de fuente

Apto vegano

Estado vegano

Fosfatos magnésicos figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Magnesium phosphatesINS 343

Fuentes