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Extracto de zanahoria morada

Familia de colorantes rojos, violetas y azulados obtenidos de frutas, verduras y otras plantas, como uva, frutos rojos, repollo morado o saúco. El color ca

Apto vegano

Estado vegano

Extracto de zanahoria morada figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Black carrot extractINS 163(vi)

Fuentes

Class Names and the International Numbering System for Food Additives (CXG 36-1989) General Standard for Food Additives (CXS 192-1995)