Esteroles vegetales ricos en estigmasterol

Esteroles vegetales ricos en estigmasterol: se usa como estabilizante para mantener textura, dispersión o estructura. Se obtiene habitualmente de una fuent

Apto vegano

Estado vegano

Esteroles vegetales ricos en estigmasterol figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Esteroles vegetales ricos en estigmasterolINS 499

Fuentes

https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCXS%2B192-1995%252FCXS_192s.pdf