470(iii)

Estearato de magnesio

Estearato de magnesio: se usa como emulsionante para mantener mezcladas fases de agua y grasa. Sus ácidos grasos, glicéridos o ésteres pueden provenir de f

Depende de su origen

Estado vegano

Estearato de magnesio puede depender de su origen o proceso de obtención.

También conocido como

Magnesium stearateINS 470(iii)

Fuentes

Class Names and the International Numbering System for Food Additives (CXG 36-1989) General Standard for Food Additives (CXS 192-1995)