Curcumina
Colorante amarillo anaranjado de origen vegetal. Se obtiene principalmente de los rizomas o raíces de la cúrcuma (Curcuma longa). Puede aparecer como curcu
Apto veganoEstado vegano
Curcumina figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
DiferuloilmetanoCurcumina IC.I. 75300Amarillo natural 3Extracto de cúrcumaINS 100Turmeric extractCurcumin
Alternativas o notas relacionadas
E160a Betacaroteno E160b Annatto E160c Extracto de pimentón E161b Luteína vegetal