141(i)

Clorofila cúprica

Clorofila cúprica: es la variante específica INS 141(i) de Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas. Se modifica la molécula reemplazando el magnesi

Apto vegano

Estado vegano

Clorofila cúprica figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Clorofila cúpricaINS 141(i)

Fuentes

Class Names and the International Numbering System for Food Additives (CXG 36-1989) General Standard for Food Additives (CXS 192-1995)