Citratos sódicos
Relacionado con el ácido cítrico. Se usa como regulador de acidez, estabilizante o antioxidante según el caso. Aunque el ácido cítrico existe en frutas cít
Apto veganoEstado vegano
Citratos sódicos figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Sodium citratesINS 331