384

Citratos de isopropilo

Citratos de isopropilo: es un antioxidante usado para retrasar la rancidez, la oxidación o cambios de color. Se produce habitualmente por síntesis química

Apto vegano

Estado vegano

Citratos de isopropilo figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Citratos de isopropiloINS 384

Fuentes

https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCXS%2B192-1995%252FCXS_192s.pdf