Citratos cálcicos
Relacionado con el ácido cítrico. Se usa como regulador de acidez, estabilizante o antioxidante según el caso. Aunque el ácido cítrico existe en frutas cít
Apto veganoEstado vegano
Citratos cálcicos figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Calcium citratesINS 333tricalcium dicitrate