Citrato triamónico
Relacionado con el ácido cítrico. Se usa como regulador de acidez, estabilizante o antioxidante según el caso. Aunque el ácido cítrico existe en frutas cít
Apto veganoEstado vegano
Citrato triamónico figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Triammonium citrateINS 380Ammonium citrate