270

Ácido láctico

Suele producirse por fermentación de azúcares usando bacterias. Aunque el nombre suene a leche, no necesariamente proviene de lácteos. Debe tratarse como d

Depende de su origen

Estado vegano

Ácido láctico puede depender de su origen o proceso de obtención.

También conocido como

Lactic acidINS 270Milk acid

Fuentes