265

Ácido dehidroacético

Ácido dehidroacético: es un conservante usado para reducir el deterioro por mohos, levaduras o bacterias en alimentos procesados. Se produce habitualmente

Apto vegano

Estado vegano

Ácido dehidroacético figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Ácido dehidroacéticoINS 265

Fuentes

https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCXS%2B192-1995%252FCXS_192s.pdf