160a

Carotenos

Familia de colorantes amarillo-anaranjados llamados carotenos. Pueden obtenerse de zanahoria, palma, algas, microorganismos o producirse por síntesis. No d

Apto vegano

Estado vegano

Carotenos figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Beta-carotenoAlfa-carotenoGamma-carotenoC.I. Food Orange 5INS 160aCaroteneBeta caroteneβ-carotene

Alternativas o notas relacionadas

E100 Curcumina E160b Annatto E160c Extracto de pimentón E110 Amarillo ocaso FCF

Fuentes

https://en.wikipedia.org/wiki/Carotene https://www.food-info.net/uk/e/e160a.htm