Carboximetilcelulosa hidrolizada enzimáticamente
Deriva de celulosa o almidón vegetal modificado. Se usa como espesante, estabilizante, agente de volumen o recubrimiento. No deriva de animales.
Apto veganoEstado vegano
Carboximetilcelulosa hidrolizada enzimáticamente figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Enzymically hydrolysed carboxymethylcelluloseINS 469Carboxymethylcellulosecarmellose