Carbonatos amónicos
Sustancia mineral o inorgánica usada como regulador de acidez, antiapelmazante, estabilizante, leudante o agente técnico según el caso. No deriva de animal
Apto veganoEstado vegano
Carbonatos amónicos figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Ammonium carbonatesINS 503Baker's ammoniaSal volatileSalt of hartshorn