Carbonato cálcico
Colorante blanco y antiapelmazante. En alimentos suele obtenerse de minerales como caliza o tiza. También puede provenir de conchas, cáscaras de huevo, per
Depende de su origenEstado vegano
Carbonato cálcico puede depender de su origen o proceso de obtención.
También conocido como
Calcium carbonateCarbonato de calcioTizaChalkC.I. 77220INS 170Mineral calcium carbonate
Alternativas o notas relacionadas
Carbonato cálcico mineral declarado Almidón de arroz o maíz según formulación E171 Dióxido de titanio solo donde esté permitido legalmente