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Azul jagua

Azul jagua: colorante azul obtenido a partir de jagua; la aptitud vegana depende del origen declarado de la glicina y de los auxiliares de formulación. Se

Depende de su origen

Estado vegano

Azul jagua puede depender de su origen o proceso de obtención.

También conocido como

Azul jaguaINS 183

Fuentes

https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCXS%2B192-1995%252FCXS_192s.pdf