161j

Astaxantina

Colorante carotenoide rojo-anaranjado. Es dudoso si la etiqueta no indica origen, porque puede producirse por síntesis, bacterias o microalgas, pero tambié

Depende de su origen

Estado vegano

Astaxantina puede depender de su origen o proceso de obtención.

También conocido como

AstaxanthinOvoésterOvoesterINS 161jE161jHaematococcus pluvialis astaxanthin

Alternativas o notas relacionadas

Astaxantina de microalgas Astaxantina sintética E160c Extracto de pimentón E160d Licopeno E162 Rojo de remolacha

Fuentes