Almidón oxidado acetilado
Es un almidón modificado usado como espesante, estabilizante, gelificante o agente de textura. Parte de almidones vegetales como maíz, papa, tapioca, trigo
Apto veganoEstado vegano
Almidón oxidado acetilado figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Acetylated oxidised starchINS 1451