Adipato sódico
Se usa como regulador de acidez o acidulante en algunos productos procesados. Se produce industrialmente por síntesis química y no deriva de animales. No d
Apto veganoEstado vegano
Adipato sódico figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Sodium adipateINS 356Disodium adipateAdipic acidsodium salt